14度红酒属于什么档次?

14度红酒属于中高档次，酒精度适中，口感醇厚。这类红酒多由赤霞珠、梅洛等葡萄酿制，陈年潜力较强。法国波尔多、意大利托斯卡纳等产区常见此度数，适合搭配红肉和奶酪。消费者可从酒标上识别度数，14度往往代表品质上乘。

红酒度数与档次关系

红酒档次由度数、产地和年份共同决定。14度红酒属于成熟工艺的体现，发酵充分，风味浓郁。低于12度的多为轻酒体，适合日常饮用；15度以上的则是浓郁型，价格较高。14度平衡了口感与品质，是收藏和宴请的优选。