帝王蟹需要生长多久呢?

帝王蟹生长速度很慢，从幼蟹到成熟需要10年左右。每年只能长几厘米，体重增加也不多。野生帝王蟹寿命可达30年，商业捕捞多选择5到10年的个体。寒冷海域的环境让生长周期变长，阿拉斯加海域的帝王蟹生长尤其缓慢。人工养殖环境下，帝王蟹生长会稍快，但依然需要数年时间才能上市。

帝王蟹的生长环境

帝王蟹生活在200米到300米深的冷水区，水温在0到3摄氏度之间。低温环境减缓了新陈代谢，导致生长变慢。冬季食物减少时，帝王蟹几乎不生长。春季浮游生物增多后，进食量增加，生长速度才会略微提升。海底的岩石和泥沙是它们的主要栖息地，这些地方提供了丰富的食物来源。