毛肚千层冷藏保存多久?

毛肚千层冷藏保存时间一般为3到5天。保存时需用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏室温度保持在4度以下。开封后的毛肚千层应尽快食用，避免反复解冻。如果发现表面发黏或颜色变暗，说明已经变质，不能继续食用。真空包装的毛肚千层未开封可保存7到10天，但开封后仍需遵循冷藏保存原则。

毛肚千层保存注意事项

毛肚千层保存时要避免接触生肉或海鲜，防止交叉污染。存放时不要靠近冰箱门，因为温度波动较大。如果需要延长保存时间，可以分成小份冷冻，能保存1到2个月。解冻时需提前放入冰箱冷藏室自然解冻，不要用热水浸泡。每次取用后立即密封放回冰箱，减少暴露在空气中的时间。