茉莉花茶太香了是不是假的?

茉莉花茶香气浓郁是因为窨制工艺。茶叶与新鲜茉莉花多次混合，让茶叶充分吸收花香。优质茉莉花茶经过3到5次窨制，香气持久自然。劣质茶可能用香精调香，香气刺鼻不持久。真茶香气清新淡雅，假茶香味浓烈单一。购买时可闻干茶，真茶香气柔和，假茶气味冲鼻。

香气辨别方法

真茉莉花茶泡开后香气自然。茶汤入口有淡淡花香，回甘明显。假茶香气浮在表面，茶汤喝起来发苦。优质茶叶条索紧结，假茶碎末多。冲泡后茶叶舒展完整，假茶茶叶发暗无光泽。记住，好茶香气是慢慢释放的，不是一冲就特别香。