北方栽培的梨大多属于?

北方栽培的梨大多属于秋子梨系统，代表品种有京白梨、南果梨和安梨。这些梨树耐寒性强，适合北方寒冷气候。果实多为圆形或扁圆形，果皮黄绿色或褐色，果肉粗硬，口感酸甜。秋子梨需要后熟，采摘后放一段时间风味更佳。主要分布在东北、华北和西北地区。

秋子梨的特点

秋子梨适应性强，能耐受零下30度低温。树皮灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形。果实成熟后表皮有斑点，果肉含水量高。常用于制作梨膏、梨干和果酒。嫁接在杜梨砧木上生长更好，结果期在8到10月。抗病虫害能力中等，需定期修剪和施肥。