生日蛋糕可以放冰箱保存多久呢?

生日蛋糕放冰箱能保存3到5天。奶油蛋糕需冷藏，避免融化；水果蛋糕要尽快吃完，防止水果变质。裸蛋糕可冷冻保存1个月，吃前提前解冻。切开后的蛋糕用保鲜膜包好，防止串味和变干。蛋糕表面装饰如糖花或巧克力，冷藏后可能受潮影响口感。

保存注意事项

冰箱温度要控制在4度左右。蛋糕不宜放冷冻室，否则会变硬。存放时用密封盒或保鲜膜覆盖，避免吸收冰箱异味。水果蛋糕最好在24小时内吃完，新鲜度最佳。蛋糕离开冰箱后，室温放置半小时再食用，口感更好。巧克力装饰的蛋糕冷藏后可能出现白霜，不影响食用。