干粽叶一般保质期多久?

干粽叶的保质期通常为1到2年，存放得当的话可以更久。干燥通风的环境能延长保存时间，避免受潮发霉。购买时注意检查生产日期，选择包装完好的产品。开封后最好用密封袋装好，放在阴凉干燥处。如果粽叶出现异味或变色，说明已经变质，不能使用。

干粽叶的保存方法

干粽叶要避免阳光直射和高温潮湿，最好放在冰箱冷藏或冷冻。冷冻保存能延长至3年，但使用前需要提前解冻。每次取用后要尽快密封，防止吸收空气中的水分。保存时可以在包装里放一小包干燥剂，吸收多余湿气。这样处理过的粽叶，包出来的粽子香味更浓郁。