冬笋放冰箱冷藏可以放多久?

新鲜冬笋放入冰箱冷藏可以保存7到10天。保存时用保鲜袋或湿纸巾包裹，防止水分流失和变干。冰箱温度最好控制在4度左右，避免冻伤。如果发现冬笋表面发黏或颜色变暗，说明已经变质，不宜食用。

冷藏注意事项

冬笋保存时要避免接触空气，可以用保鲜膜密封。不要清洗后再放冰箱，湿气容易导致腐烂。存放时尽量放在冰箱下层，温度更稳定。如果需要长期保存，建议切块焯水后冷冻，能存放3个月以上。