微波炉有烧烤功能烤羊肉串可以用铁签子吗?

微波炉的烧烤功能可以烤羊肉串，但不能用铁签子。铁签子会反射微波，导致加热不均匀，还可能产生火花损坏微波炉。建议使用竹签或陶瓷签，这些材质安全且不影响加热。羊肉串提前腌制好，放在烤架上，用微波炉的烧烤模式烤制，中途翻面确保受热均匀。

注意事项

微波炉烧烤时，羊肉串需要留有空隙，避免重叠影响口感。烤制时间控制在10分钟左右，具体看羊肉厚度。烤好后取出时小心高温，竹签可能变烫。微波炉功率不同，时间需调整。如果微波炉没有旋转功能，手动翻面更佳。铁签子绝对禁止，安全第一。