碧螺春可以用紫砂杯泡吗?

碧螺春可以用紫砂杯泡，但水温要控制在80度左右。紫砂杯的保温性会让茶叶释放更多香气，适合喜欢浓郁口感的人。不过碧螺春比较娇嫩，泡太久容易发苦，建议每次泡3到5分钟。用紫砂杯泡还能突出茶汤的甘甜，适合慢慢品味。

紫砂杯泡碧螺春的注意事项

紫砂杯的透气性会影响茶叶的香气，泡前最好用热水烫一下杯子。碧螺春的茶叶量不宜过多，每杯放3克左右即可。泡茶时可以轻轻摇晃杯子，让茶叶充分舒展。喝完茶要及时清洗紫砂杯，避免茶渍残留影响下次泡茶的效果。