易武普洱是属于什么茶?

易武普洱属于云南大叶种晒青绿茶，主要产自西双版纳勐腊县易武乡。当地气候温暖湿润，茶树生长缓慢，茶叶肥厚多毫。易武普洱分为生茶和熟茶两种，生茶汤色金黄，口感鲜爽；熟茶汤色红浓，滋味醇厚。传统工艺中，茶叶需经过杀青、揉捻、晒干等步骤，再压制成饼或砖状。

易武普洱的特点

易武普洱以"香扬水柔"闻名，香气清雅持久，回甘生津明显。茶叶存放时间越长，口感越顺滑，价值也越高。易武山头的古树茶价格较高，一饼古树茶可卖到数千元。当地茶农会根据海拔高低采摘不同等级的茶叶，高海拔的茶更耐泡。冲泡时宜用沸水，前几泡茶味清淡，后面逐渐浓郁。