向日葵是背着太阳还是对着太阳呢?

向日葵的花盘会跟着太阳转动，这种现象叫“向日性”。早晨太阳升起时，花盘向东；中午太阳在头顶，花盘朝上；傍晚太阳落山，花盘向西。这种转动帮助花朵吸收更多阳光，促进生长。葵花籽成熟后，花盘就固定不动了，始终朝向东方。

向日葵的生长秘密

向日葵的茎部含有生长素，背光的一侧生长较快，所以花盘会转向太阳。幼苗期转动明显，花盘越大转动越慢。阴雨天或多云天，花盘也会转动，但幅度较小。农民种植时会让行南北排列，避免遮挡阳光。向日葵的种子排列成螺旋状，每颗种子都有固定位置。