时间:01-18人气:20作者:沫筱穎
玉米须是玉米植株顶端的花柱,也就是玉米穗顶端那些细丝状的部分。每根须子都连接着玉米粒,负责传递花粉和吸收养分。玉米须在授粉后会变干变褐,但仍然保留在玉米棒上。新鲜玉米须呈绿色或黄绿色,晒干后可用来泡茶或入药。
玉米须的作用
玉米须能帮助玉米粒均匀发育,还能调节植株的水分平衡。它含有多种维生素和矿物质,泡水喝有利尿和降血糖的效果。农民常观察玉米须颜色判断玉米成熟度,深褐色表示可以采收。玉米须泡茶时加入蜂蜜,口感更好,还能缓解喉咙不适。
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