北美海棠果实能吃吗?

北美海棠果实可以食用，但味道偏酸涩，口感不如常见水果。果实成熟后呈红色或黄色，可直接生吃或制成果酱、果干。有些人会搭配糖或蜂蜜改善口感。野生海棠果实较小，人工培育的品种果实更大更甜。

北美海棠果实的食用注意事项

北美海棠果实含有微量毒素，建议彻底清洗后食用。过量食用可能引起肠胃不适。儿童和肠胃敏感者需少量尝试。果实成熟度越高，毒性越低，未成熟的果实最好别吃。制作果酱时高温加热可降低风险。