生日宴会上什么时候切蛋糕最合适?

生日宴会上切蛋糕的最佳时间是在唱完生日歌、许完愿之后。这时候大家注意力集中，气氛热烈，能一起分享甜蜜时刻。如果宴请多人，可以先上甜点，等所有人到齐再切蛋糕。小朋友多的场合，安排在活动后半段，避免吃太饱影响正餐。切蛋糕时关掉灯光，点上蜡烛，更有仪式感。

切蛋糕的讲究

切蛋糕前要确保蜡烛已点燃，歌已唱完。蛋糕刀要用热水烫过，切得整齐不粘渣。第一刀先切下一小块给寿星，寓意吉祥。切好后立即分给大家，避免奶油融化。如果蛋糕有多层，要从顶层开始切。分蛋糕时注意大小均匀，别让客人觉得偏心。吃完蛋糕再拆礼物，避免分心。