马口铁能耐多少度高温?

马口铁的耐高温能力一般在200摄氏度左右。这种材料表面镀有一层锡，能防止生锈，但超过200度后锡层会开始熔化。马口铁常用于制作食品罐头，高温杀菌时温度控制在120度以内，确保锡层不损坏。如果温度超过250度，马口铁可能会变形或起皱，失去密封性。

马口铁的使用限制

马口铁不适合长时间高温环境。烤箱加热食物时，温度通常超过180度，容易导致马口铁罐变形。微波炉更不能用马口铁容器，金属会引发火花。户外烧烤时，马口铁盒直接接触明火会迅速升温，容易熔化。日常使用中，马口铁制品应远离高温火源，避免锡层脱落。