韭菜种子种下去几天能出土?

韭菜种子种下去后，一般需要7到15天才能出土。温度、湿度和土壤条件会影响发芽速度。春季播种时，气温稳定在15度以上发芽更快。夏季高温时可能5天就能出苗，但要注意遮阴避免暴晒。播种后保持土壤湿润，但不要积水，否则种子容易腐烂。

发芽后的管理

韭菜出苗后要逐渐减少浇水频率，避免幼苗徒长。长到3到5厘米高时，可以适当间苗，保持株距2到3厘米。幼苗期需要充足阳光，但夏季强光时要遮阴。每月施一次稀薄肥水，促进生长。一般60天后，韭菜就可以收割第一茬了。