洋葱土豆需要放冰箱保存吗?

洋葱和土豆不需要放冰箱保存。洋葱喜欢阴凉干燥的地方，放在室温下能保存2到3个月。土豆则需要避光存放，光照会让表皮变绿产生毒素。这两种蔬菜放冰箱反而容易受潮发芽，缩短保存时间。厨房的橱柜或储藏室是最佳存放地点，保持通风就能延长保鲜期。

正确存放方法

洋葱和土豆分开存放效果更好。洋葱可以挂在网兜里，土豆则用纸箱装起来。存放时不要清洗，保持表皮干燥能延长保存时间。温度保持在10到15摄氏度最理想，湿度不能太高。如果发现土豆发芽了，挖掉芽眼还能食用；洋葱发软后要尽快用掉，避免浪费。