不锈钢盆可以进铁锅蒸苹果吗?

不锈钢盆可以用来蒸苹果，但要注意盆的材质和厚度。选择食品级不锈钢盆，确保没有涂层或破损。蒸苹果时，盆内加少量水，避免干烧。苹果切块后放入盆中，盖上盖子蒸15到20分钟。蒸出的苹果水可以喝，营养不流失。不锈钢盆导热快，受热均匀，适合蒸制水果。

不锈钢盆的使用建议

不锈钢盆耐高温，但长时间蒸煮可能变形。避免直接接触明火，建议用蒸锅隔水蒸。蒸苹果后及时清洗，防止残留糖分腐蚀盆面。不锈钢盆不能放微波炉，但可以进烤箱低温烘烤。新盆使用前用醋水煮一下，去除金属味。蒸制时火候不要太大，中小火即可保持盆的耐用性。