时间:01-17人气:29作者:墨韵浅月
羊角蜜从开花到成熟大约需要30到40天。果实表皮出现网状纹路,颜色由绿转黄,瓜蒂开始发干时,说明已经成熟。用手轻拍瓜身,发出沉闷声音,瓜蒂处有轻微开裂,都是成熟的标志。采摘最好选择清晨,此时果实水分充足,口感最佳。
羊角蜜的采摘技巧
羊角蜜成熟后需及时采摘,否则容易过熟变质。采摘时用剪刀从瓜蒂处剪断,避免直接拉扯损伤藤蔓。刚采摘的羊角蜜常带有一股青涩味,放置2到3天后食用会更甜。储存时避免阳光直射,可放在阴凉通风处,能保存7到10天。未成熟的羊角蜜表皮光滑,颜色鲜绿,切开后果肉发白,味道较淡。
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