种植羊肚菌挣钱吗?

种植羊肚菌能挣钱，但需要技术和管理。羊肚菌市场价每斤200到500元，一亩地可产鲜菇100到200斤。投入包括菌种、大棚、人工和肥料，总成本约1万元。利润受天气和病虫害影响，新手建议先小规模试种。销售渠道有餐馆、批发市场和电商平台，价格波动较大。

种植风险

羊肚菌种植失败率较高，温度湿度控制不当会导致减产。菌种质量差或感染杂菌会造成绝收，需要定期消毒和通风。市场价格不稳定，丰收时可能供过于求。种植周期长，从播种到收获需3个月，期间不能中断管理。建议学习技术后再扩大规模，降低风险。