红薯夜间温度几度可以收获?

红薯收获的最佳夜间温度在10到15度之间。温度低于10度时，红薯容易受冻，影响储存；高于15度则不利于糖分积累。霜降前后是收获的好时机，此时红薯淀粉含量高，口感更甜。收获时要轻挖轻放，避免碰伤表皮，这样能保存更久。

收获注意事项

红薯收获后需要晾晒2到3天，让表皮愈合。储存环境要保持干燥通风，温度控制在13度左右。湿度太高会导致红薯发芽或腐烂。如果发现有小伤口，可以单独存放，防止感染其他红薯。定期检查储存的红薯，及时挑出变质的。