时间:01-19人气:26作者:菠萝小仙女
锦州烧烤最有名的是北镇烧烤和沟帮子烧烤。北镇烧烤以羊肉串和鸡头著称,肉质鲜嫩,调料独特。沟帮子烧烤则以五花肉和猪蹄闻名,外焦里嫩,香气扑鼻。夜市里的老王烧烤和刘记烧烤也是热门选择,每天排队的人很多。锦州烧烤的秘制辣酱是灵魂,配上冰啤酒,味道绝佳。
烧烤特色
锦州烧烤的烤串讲究现烤现吃,炭火慢烤锁住肉汁。每串都撒满芝麻和孜然,咬下去满口油香。当地人喜欢配蒜蓉和糖醋汁,口感更丰富。夏天晚上,烧烤摊挤满食客,热闹非凡。锦州烧烤的烤茄子必须试试,蒜蓉铺满,软糯入味。价格亲民,人均50元就能吃撑。
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