餐饮营业收入还有其他来源吗?

餐饮业的收入不只是卖菜和卖饭。外卖平台、堂食、酒水饮料、承包宴席都能赚钱。有些餐厅还卖特色酱料、预包装食品，或者搞会员储值卡。节假日推出限定套餐，平时搞特价活动，都能吸引客人多消费。外卖订单占比越来越高，很多餐厅专门设计外卖包装，提升品牌形象。

其他增收方式

餐饮店还能靠场地出租增加收入。空闲时段包给企业做培训，或者把厨房设备租给网红直播。很多餐厅在门口摆个自动售货机，卖零食饮料。还有的餐厅和超市合作，把剩菜打折处理，既减少浪费又能赚点钱。一些老字号餐厅还开食品厂，批量生产酱料卖全国。