虫草最佳保存温度是多少?

虫草的最佳保存温度是零下5摄氏度到零下20摄氏度。低温可以防止虫草发霉、变质或虫蛀。家庭保存时，建议用密封袋装好后放入冰箱冷冻层。保存前要确保虫草完全干燥，潮湿环境会影响保存效果。虫草保存时间不宜超过2年，超过时间药效会降低。

虫草保存注意事项

虫草保存时需避免反复解冻，每次取用后要立即密封放回冷冻室。保存容器最好用铝箔袋或玻璃瓶，隔绝空气和湿气。开封后的虫草要尽快食用，不要长期存放。保存环境要远离有异味的食物，防止串味影响品质。