冰菓是什么植物?

冰菓是蔷薇科植物，学名为Fragaria×ananassa，就是我们常吃的草莓。它原产于欧洲，现在世界各地都有种植。冰菓的果实鲜红多汁，表面布满小籽，味道酸甜可口。可以直接吃，也能做成果酱、蛋糕或冰淇淋。春天开花，夏天结果，适合在阳光充足、排水好的土壤中生长。家庭阳台也能盆栽，结果时摘下来特别新鲜。

冰菓的生长特点

冰菓的根系较浅，需要保持土壤湿润但不能积水。生长期要定期施肥，开花前多施磷钾肥。果实成熟后要及时采摘，否则容易腐烂或招虫。冰菓的叶子有锯齿边缘，植株会匍匐生长，长出匍匐茎后可以繁殖新苗。每株能结10到20个果子，单果重约20克。种植时要注意防鸟，可以用网罩保护果实。