碧螺春是什么味道的茶叶?

碧螺春是绿茶中的珍品，产自江苏太湖。它的外形卷曲如螺，白毫显露，冲泡后汤色碧绿明亮。香气清新带花果香，滋味鲜爽回甘。喝起来有淡淡的板栗香，入口顺滑不涩。优质碧螺春泡开后叶底嫩绿匀整，茶汤挂杯持久。当地茶农常说"吓煞人香"，形容它香气浓郁醉人。

品饮特点

碧螺春冲泡时水温80度左右最合适。玻璃杯中可见茶叶缓缓舒展，根根竖立如春笋。第一泡香气最浓，第二泡滋味最醇。喝完后喉咙有清凉感，余味持久。春季采摘的碧螺春品质最佳，一斤干茶需要数万颗嫩芽。冷泡后更添甜润，适合夏天饮用。茶叶保存需密封避光，避免香气散失。