红酒有保质期期吗?

红酒确实有保质期，但大多数优质红酒适合长期存放。普通红酒的保质期在3到5年，而陈年红酒可以存放10年以上。未开封的红酒需避光、恒温保存，开瓶后应尽快喝完，否则风味会变差。甜红酒和加强酒保质期更长，有些甚至能存放几十年。开封后的红酒用软木塞塞紧，放入冰箱能延缓氧化。

红酒保存要点

红酒保存要注意温度和湿度。理想温度是12到18摄氏度，湿度在70%左右。避免温度波动，也不要频繁移动酒瓶。直立存放会让软木塞干裂，平放能保持湿润。开瓶后用真空泵抽出空气，能延长保存时间3到5天。阳光和震动都会破坏红酒品质，最好放在阴凉稳定的地方。