冻柿子冰箱里能保存多久?

冻柿子在冰箱里能保存3到6个月。温度要保持在零下18度以下，避免反复解冻。用保鲜袋密封好，防止串味和水分流失。保存时间过长会影响口感，最好在3个月内吃完。

冻柿子的保存技巧

冻柿子解冻后容易变软，建议分装成小份保存。每次取出一小份，避免整只解冻。解冻时放冷藏室慢慢回温，不要用热水泡。保存时别靠近冰箱门，那里温度不稳定。冻柿子表面结霜会影响品质，定期检查是否需要重新密封。