蛋糕店一般用多大平方的线?

蛋糕店一般需要30到80平方的空间。小型店可能只有20平方，主打外带；中型店有50平方左右，设几张桌椅；大型店可达100平方以上，包含烘焙区和休息区。空间大小取决于店铺定位，社区店小些，商圈店大些。

店铺空间布局

烘焙区占一半面积，摆放烤箱、操作台；收银和展示区靠门，方便顾客；冷藏柜和储物柜靠墙，节省空间。有些店会设小型试吃区，让顾客品尝产品。动线设计要流畅，避免拥挤，确保员工和顾客走动方便。