面粉可以常温保存吗?

面粉可以常温保存，但需注意密封和干燥。开封后建议用密封罐装好，避免受潮和虫蛀。阴凉通风处最佳，避免阳光直射。未开封的面粉保质期约6到12个月，开封后建议3个月内用完。潮湿天气可放干燥剂防结块，发现异味或霉变就不能食用了。

面粉保存要点

面粉保存要远离水源和热源。开封后频繁取用会加速氧化，建议分装小份保存。南方潮湿地区可放冰箱冷藏，但取出后需回温再用，避免结露。长期保存的面粉可冷冻，能延长保质期到1年。定期检查面粉状态，结块或发霉需立即丢弃。