无花果果实成熟需要多久?

无花果果实从开花到成熟大约需要两个月时间。夏季种植的无花果，6月开花后，8月就能成熟采摘。秋季种植的无花果，开花时间晚，成熟期会延后到10月左右。不同品种的无花果成熟时间也有差异，有的品种50天就能成熟，有的则需要70天。温度和光照会影响无花果的成熟速度，温暖的环境能让果实更快变甜。

成熟标志

无花果成熟时果实会变软，表皮颜色从青绿转为紫红或黄褐色。果柄处会分泌甜汁，散发出浓郁果香。轻轻按压果实感觉微软，说明已经成熟。未成熟的无花果口感发涩，不宜食用。采摘时最好戴手套，因为无花果的汁液会刺激皮肤。成熟的无花果容易变质，采摘后应尽快食用或保存。