液氮一直都是低温吗还是高温?

液氮在常压下温度为零下196摄氏度，属于极低温物质。它接触空气时会迅速汽化，吸收大量热量，导致周围温度骤降。液氮常用于冷冻食品、医疗冷冻和科学实验，能快速保存生物样本。如果直接接触皮肤，会造成严重冻伤，使用时必须戴防护手套。储存液氮需要特制保温容器，普通保温箱无法长期保存。

液氮的危险性

液氮汽化后体积会膨胀近700倍，密闭容器可能爆炸。实验室使用液氮时必须保持通风，避免氧气被置换导致窒息。运输液氮需专用车辆，严禁与易燃物混放。液氮接触热水或金属会产生剧烈反应，溅出时可能冻伤眼睛。工业生产中，液氮管道需定期检查防泄漏，操作人员必须接受专业培训。