必胜客芝士有没有反式脂肪酸?

必胜客芝士含有反式脂肪酸，主要来自氢化植物油。披萨饼底、芝士酱和部分配料都可能添加这种成分。一块12寸的芝士披萨约含2克反式脂肪酸，接近每日建议摄入量上限。必胜客部分产品已改用更健康的油脂，但具体含量需查看营养成分表。

反式脂肪酸的影响

反式脂肪酸会增加坏胆固醇，降低好胆固醇，长期食用易引发心血管疾病。世界卫生组织建议每日摄入量不超过2克。儿童、孕妇和老年人应尽量减少食用。选择新鲜食材制作的披萨或自制的芝士食品更健康。