野生竹鼠有没有毒?

野生竹鼠本身没有毒，但它们的生存环境可能影响安全性。竹鼠以竹子、根茎和植物为食，生活在山林或洞穴中。如果竹鼠误食有毒植物，体内可能残留毒素。人工养殖的竹鼠食物可控，更安全。野外竹鼠可能携带寄生虫或细菌，食用前需彻底处理。

竹鼠的食用风险

野生竹鼠的肉质鲜美，但存在健康隐患。竹鼠可能感染鼠疫、钩端螺旋体等疾病，未经检疫不宜食用。捕捉或处理时，竹鼠的咬伤或抓伤可能导致感染。人工养殖的竹鼠经过检疫，风险较低。建议选择正规渠道购买，避免食用来源不明的竹鼠。