家庭用电烤箱多大合适?

家用烤箱容量建议选择30到50升。单身或两人家庭30升足够，偶尔烤饼干或披萨；4人以上家庭选40升以上，能整只烤鸡或大尺寸蛋糕。厨房空间小可选30升嵌入式，空间大可考虑50升台式。烤箱功率一般1500到2000瓦，预热时间10分钟，适合日常烘焙需求。

烤箱使用技巧

烤箱使用前记得预热5分钟，食物受热更均匀。烤盘铺锡纸方便清理，避免油渍残留。烤肉类中途翻面，外皮更焦脆。烤蔬菜时刷层油，水分不易流失。烤箱内胆脏了用湿布擦，别用钢丝球刮伤涂层。长期不用拔掉电源，更安全省电。