华伦公牛属什么档次?

华伦公牛属于高档牛肉品牌，主打优质安格斯牛。每头牛都经过严格筛选，饲养周期超过24个月。牛只吃天然牧草和谷物，不使用激素。肉质纹理细腻，雪花分布均匀，适合高端餐厅和家庭烹饪。价格比普通牛肉高出3到5倍，消费者多为追求品质的人群。

品质特点

华伦公牛的肉色呈鲜红色，脂肪呈乳白色。烹饪后多汁嫩滑，肉香浓郁。每块牛肉都有独立溯源码，可查询产地和饲养记录。冷鲜运输全程保持0到4度，确保新鲜度。牛排厚度统一在2.5厘米左右，受热均匀。常见部位有眼肉、西冷和菲力，适合不同烹饪方式。