抓野生螃蟹是什么季节的?

抓野生螃蟹的最佳季节是秋季，特别是中秋前后。这时候螃蟹最肥美，蟹黄和蟹膏饱满。沿海地区渔民会在潮水退去后，用网笼或手抓方式捕捉。北方沿海如渤海湾和山东半岛，9月到11月是旺季。南方如福建和广东，螃蟹全年可捕，但秋季产量最高。有些地方还会举办螃蟹节庆祝丰收。

抓螃蟹的注意事项

抓螃蟹要避开繁殖期，春季和初夏最好别抓。螃蟹喜欢躲在礁石缝或泥沙里，需戴手套防刺伤。退潮时行动更安全，避免涨潮被困。工具要准备小网兜和手电筒，夜间效果更好。捕捞后及时处理，用海水暂养保持鲜活。禁止使用电击或炸药等破坏性方法，保护海洋生态平衡。