黑晶石锅有没有涂层?

黑晶石锅没有传统涂层，锅体是微晶玻璃材质。这种材料由天然矿石高温烧结而成，硬度高且耐磨。黑晶石锅表面光滑，食物不易粘锅，清洗方便。使用时需避免骤冷骤热，防止锅体开裂。长期使用后可能出现划痕，但不影响安全性。黑晶石锅适合煎炒炖煮，适合电磁炉、燃气灶等多种灶具。

黑晶石锅的保养方法

黑晶石锅使用前需先小火预热，避免空烧。烹饪时用硅胶或木质锅铲，避免金属刮伤。锅体变脏后用温水浸泡，软布擦洗即可。切勿用钢丝球或强效清洁剂，以免损伤表面。存放时叠放需垫软布，防止磕碰。定期检查锅体是否有裂纹，如有裂纹应立即停用。