方便面是从哪个国家发明的?

方便面是由日本人安藤百福发明的。1958年，他在大阪创立了日清食品公司，推出了世界上第一款方便面——鸡汤拉面。这种面饼经过油炸干燥，用开水泡三分钟就能食用，非常方便。安藤百福受到战后粮食短缺的启发，希望能发明一种廉价快捷的食物。后来方便面风靡全球，成为最受欢迎的速食之一。

方便面的发展

方便面后来传入中国，出现了康师傅、统一等品牌。口味也从最初的鸡汤味扩展到牛肉、海鲜、麻辣等多种选择。现在全球每年消耗超过1000亿包方便面，日本、中国和美国是消费大国。杯装方便面的发明让食用更加方便，甚至出现了自热火锅等升级产品。方便面还成为许多国家的应急救灾物资。