娃娃鱼煮熟放冰箱冷藏后还可以吃吗?

娃娃鱼煮熟后放冰箱冷藏，24小时内可以食用。冷藏温度应控制在4度以下，避免细菌滋生。如果存放超过两天或出现异味、变色，就不能再吃了。冰箱里的熟食需要彻底加热，最好煮沸几分钟再食用。

冷藏注意事项

娃娃鱼冷藏时要用保鲜盒密封，防止串味和污染。反复加热会让肉质变老，营养流失，建议一次吃完。取用后剩余部分尽快放回冰箱，减少室温暴露时间。家庭冰箱经常开门，存放时间不宜过长。