日本铁壶生锈需要除锈吗?

日本铁壶生锈后需要及时除锈。铁锈会污染水质，影响茶汤味道，长期使用还可能危害健康。家用白醋、柠檬酸或专用除锈剂都能有效去除铁锈。除锈后要用清水反复冲洗，确保无残留。新壶使用前最好先煮水养壶，形成保护层减少生锈。

除锈方法

白醋除锈最简单，将醋和水1:1混合煮30分钟。柠檬酸除锈更温和，按1:50比例溶解后煮壶。专用除锈剂效果快但需彻底冲洗。除锈后用软布擦干，小火烘干防锈。生锈严重的壶可重复处理，但频繁除锈会损耗壶体。日常使用时保持干燥，避免积水。