黄桃盛产的季节是什么时候开始?

黄桃盛产的季节从每年6月开始，持续到8月底。6月下旬早熟品种陆续上市，7月和8月是集中采摘期。山东、安徽、河北等地是主要产区，果实成熟后表皮金黄，果肉橙黄多汁。黄桃适合直接鲜食，也能制成罐头或果干，市场需求旺盛。

黄桃的成熟特征

黄桃成熟时果皮颜色由青转黄，果肉变软，香气浓郁。采摘后2-3天内食用最佳，放久会变软烂。储存时需阴凉通风，避免阳光直射。冷藏可延长保鲜期，但低温会影响口感。黄桃含丰富维生素C和膳食纤维，适量食用有助于消化。