福鼎白茶分几个级别?

福鼎白茶分为四个主要级别：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白毫银针由单芽制成，芽头肥壮，满披白毫，是最高等级。白牡丹以一芽一二叶为原料，芽叶连枝，形似花朵。贡眉和寿眉则叶片较多，采摘标准较粗，产量最大。不同级别的白茶口感和价格差异明显，白毫银针最珍贵，寿眉最亲民。

白茶级别特点

白毫银针冲泡后汤色浅黄，滋味鲜爽，毫香明显。白牡丹汤色杏黄，花香浓郁，回甘持久。贡眉和寿眉汤色较深，滋味醇厚，带点甜味。存放后白茶会转化，老白茶药香明显，价格更高。春茶品质优于秋茶，明前白茶尤为珍贵。福鼎白茶等级划分严格，每款都有独特风味。