长期储存的白酒多少度最合适?

长期储存的白酒度数建议在50到60度之间。这个度数范围的酒体稳定性好，酒精与水的比例适中，不易挥发。低度数白酒长期存放容易变酸，高度数则可能过烈影响口感。优质酱香型和浓香型白酒更适合长期储存，存放时间越久，风味越醇厚。储存时需避光、恒温，避免震动和异味污染。

白酒储存注意事项

白酒储存环境温度最好保持在15到25摄氏度，湿度控制在60%到70%。存放时要竖立放置，避免酒液接触瓶盖导致腐蚀。开封后的白酒需尽快饮用，不宜长期保存。不同香型的白酒储存时间不同，酱香型可存放20年以上，清香型建议5到10年。储存容器首选陶坛或玻璃瓶，避免使用塑料容器。