vc是什么颜色的液体?

维生素C溶液通常是无色透明的，像清水一样。纯维生素C粉末是白色结晶，溶解后不会改变水的颜色。药店卖的维生素C泡腾片放入水中，会迅速溶解产生气泡，但液体依然清澈。市面上的维生素C饮料有时会添加色素，呈现黄色或橙色，但那是其他成分造成的，并非维生素C本身。

维生素C的保存方法

维生素C怕热怕光，容易氧化变色。开封后的维生素C溶液要避光冷藏，最好在1周内用完。固体维生素C要密封保存在阴凉干燥处，避免受潮。高温烹饪会破坏食物中的维生素C，所以生吃水果或快炒蔬菜能保留更多营养。维生素C溶液如果变黄，说明已经开始失效，不宜再使用。