方便面是那个地方发明的?

方便面是日本发明的。1958年，安藤百福在大阪创立了日清食品，推出了全球第一款方便面“鸡汤拉面”。他将面条油炸脱水，用开水泡就能吃，解决了速食问题。后来他还发明了杯面，让食用更方便。如今方便面风靡全球，成为快餐文化的代表之一。

方便面的流行

方便面因价格便宜、保存期长、制作简单，深受人们喜爱。学生、上班族常把它当作夜宵或应急食品。全球每年消耗上千亿包，口味也越来越多，如红烧、酸辣、海鲜等。许多国家还加入本地特色，比如中国的老坛酸菜面、韩国的火鸡面，让方便面更有地方风味。