烧仙草可以在冰箱放多久?

烧仙草在冰箱里能放3到5天。放太久会变酸，甚至发霉。刚做好的烧仙草最好密封好，再放进冰箱。夏天温度高，容易坏，最好2天内吃完。冬天可以稍微多放一两天。如果闻到酸味或看到表面有气泡，就不能吃了。

保存烧仙草的小技巧

烧仙草要放玻璃盒或瓷碗里，别用金属容器。盖紧盖子，防止串味。吃的时候用干净的勺子舀，别用嘴直接对碗。加糖或蜂蜜能延长保存时间。如果加了牛奶或椰奶，最好1天内吃完，容易变质。