饭店的仓库管理员累吗?

饭店仓库管理员确实很累。每天要清点食材、整理货架，还要搬运几十箱蔬菜和调料。旺季时进货量翻倍，凌晨就要卸货分类。仓库温度高，夏天闷热，冬天阴冷。员工还要记录保质期，过期食品必须立刻处理。每月盘点库存，核对账目到深夜是常事。

仓库管理员的日常

管理员的工作强度大。每天弯腰搬货几十次，手臂酸痛是常态。高峰期要同时应对厨师领料、供应商送货和盘点工作。食材分拣需要细致，不能出错。遇到节假日，加班到凌晨是常事。还要应对突发情况，比如冷藏设备故障，连夜转移食材。这份工作需要体力，更需要耐心。