方便面有一层塑料膜?

方便面包装里那层透明膜不是塑料，而是食用蜡纸。这层纸能防止面饼碎裂，还能锁住调料。面饼油炸时会沾上少量蜡，遇热融化让面饼更紧实。撕开包装时，蜡纸会粘在面饼上，不用担心吃下去。正规厂商用的蜡纸都是食品级材料，安全无害。

食品包装小知识

方便面面饼干燥后很脆，运输中容易碎成渣。蜡纸能隔开面饼和调料，防止粘连。有些面饼还会用淀粉膜代替蜡纸，同样可食用。撕包装时看到那层膜，直接扔掉或留在碗里都行，不影响健康。正规产品都会标注包装材料成分，购买时留意包装说明即可。